Ingredients:
• 4 medium onions, chopped
• 1 tablespoons of butter or oil
• Salt and pepper to taste
• Water, 1-2 tablespoons as needed
Directions:
Heat the pan on medium high heat, add the oil or butter, and onions and stir constantly for 30-40 minutes. If the onions begin to burn, reduce the heat to low-medium. If the onions begin to dry out, add 1 tablespoon of water. Add salt and pepper to taste. Once onions are golden brown remove from heat.
Ingredientes:
• 4 cebollas medianas, picadas
• 1 cucharada de mantequilla o aceite
• Sal y pimienta al gusto
• Agua, 1-2 cucharadas según sea necesario
Direcciones:
Caliente el sartén a fuego mediano-alto, agregue el aceite o la mantequilla, y la cebolla. Revuelva constantemente durante 30-40 minutos. Si la cebolla empieza a quemar, reduzca el fuego a bajo-medio. Si la cebolla empiece a secar, agregue 1 cucharada de agua. Añada sal y pimienta al gusto. Una vez caramelizadas retire las cebollas del fuego.
