Ingredients:
• 4 large carrots, sliced
• 2 oranges, peeled and sectioned
• 1/2 tablespoon honey
• 1/8 teaspoon salt
• 1/8 teaspoon ground ginger (powdered or fresh)
Directions:
Slice carrots and boil them until tender, about 8 minutes. You may also steam or microwave them for 5 minutes. Drain carrots. Peel oranges and separate into sections. Remove from heat and serve.
Ingredientes:
• 4 zanahorias grandes, ralladas
• 2 naranjas, peladas y cortadas
• 1/2 cucharada de miel
• 1/8 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de jengibre molido (en polvo o fresco)
Direcciones:
Ralle las zanahorias y hiérvalas hasta que estén tiernas, casi 8 minutos. Se puede cocinarlas en el microondas por 5 minutos, también. Deságüelas. Pele las naranjas y córtelas en piezas. Quite del fuego y sirva.
